Guantánamo.- El proceso de catación de café es determinante para lograr un producto de máxima calidad para la exportación del aromático grano, en Alto Serra, la Empresa Procesadora del grano en Guantánamo, dos jóvenes se dedican a ese singular oficio.
Compartimos los detalles en el siguiente material periodístico de Oreste Ríos Romero:
