Guantánamo.– En condiciones de campaña, trabajadores de la Empresa de Comercio de Guantánamo, elaboran alimentos que llegan a los pobladores de San Antonio del Sur como una alternativa complementaria.
Platos sencillos entre los que se incluye el arroz blanco, potajes, viandas hervidas, croquetas y otros, se expenden a precios módicos, de ahí la aceptación de la misma.
La llegada de la canasta básica permitió garantizar alimentos básicos incluso a quienes no tenían con que pagar, sin embargo no se descarta la posibilidad de ampliar las opciones.
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