Parranda, nueva cerveza cubana (+ Post y video)

Guantánamo.- Una nueva marca de cerveza en Cuba denominada «Parranda» fue presentada, este miércoles, en la Zona Especial de Desarrollo Mariel (ZEDMariel).

La Fábrica Cervecería Cubana, S.A es fruto de la constitución en 2019 de una empresa mixta cubano-holandesa, una inversión que supera los 100 millones de dólares y cuenta con una tecnología de altos estándares internacionales.

Se trata de una empresa de capital mixto enclavada en la Zona Especial de Desarrollo del Mariel que tiene como socio a la compañía holandesa Swinkels Family Brewers, sucursal de Bavaria, y por la parte cubana, está Cuba Ron S.A.

La fábrica tendrá una capacidad productiva inicial de 1 000 000 hectolitros de cerveza al año, constituyéndose como la cervecería con mayor tecnología en Cuba, y la primera fábrica de cerveza en la Zona Especial de Desarrollo Mariel. Para garantizar sus producciones cuenta con tecnología de primera calidad desde el mismo producto, hasta los tanques de fermentación y de filtrado, así como el equipamiento de altos estándares de calidad.

Estará dedicada al comercio mayorista, para lo cual se trabajará desde un centro de distribución, en el que se comercializarán parlet e incluso, contenedores.

El nombre de la nueva marca de cerveza cubana es una mezcla de la frescura de la bebida y la tradición de las fiestas populares que se celebran en el municipio de Remedios. Se trata de una cerveza clara, que cuenta con 4.8 por ciento de alcohol, y como elemento novedoso, será envasada en botellas plásticas de tereftalato de polietileno, de 500 y 1500 mililitros.

La materia prima para los mismos se importa en pequeño formato, y  con las modernas tecnologías que cuenta la fábrica, mediante un soplador de aire caliente, se le darán los tamaños para la comercialización.

Además, contribuirá a la política de reciclaje, ya que los clientes tendrán la posibilidad de devolver la botella plástica en un centro de reciclaje, a través de un código QR. Por cada envase entregado, se paga 0.10 centavos en MLC.

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