Guantánamo. – El paso del Huracán Mathew no ha podido impedir el ritmo productivo de la fábrica de chocolate de Baracoa, la cual se inserta en el proyecto de encadenamiento de café, cacao y coco de ese municipio.
Creada por el Guerrillero Heroico Ernesto Guevara de la Serna, la fábrica mantiene la producción de varias líneas destinadas a la venta a la población. Sin embargo, actualmente, la elaboración de manteca de cacao para la exportación está afectada por la calidad de la materia prima.
Al acercarse el 50 Aniversario de la desaparición física del Che, los trabajadores de dicha industria redoblan sus esfuerzos en el cumplimiento de su objeto social. Parte de esta colaboración es con las acciones recuperativas que enfrenta el municipio tras el paso del potente meteoro, que en octubre del 2016 lo afectó significativamente y donde fueron afectadas las plantaciones de cacao.
Recientemente los embates del Huracán Irma, a inicios de septiembre, impactaron de manera negativa en las posturas preparadas para la recuperación del cultivo.
Licenciada en Español – Literatura. Periodista. Profesora Asistente. Habilitada en guión y realización de programas de TV. Editora del sitio digital de la televisión de la provincia de Guantánamo. Bloguera y activista de las Redes Sociales