El café es una bebida que ha acompañado a la humanidad durante siglos… Su importancia socioeconómica y cultural, están dadas por su aceptación y preferencia, pues es un elixir que interrelaciona, e incrementa la capacidad del cuerpo para afrontar los desafíos del día… A través del siguiente material les proponemos acercarnos a su producción y consumo a nivel local…la periodista Susel Kindelán Morales nos acerca al tema…
