Guantánamo.- Arribar al día del trabajador de la pesca con avances este 8 de abril, siempre conmina a mejores resultados en la Unidad Empresarial de Base Caimar, perteneciente a la Empresa Pesquera de esta provincia, colectivo que materializa iniciativas en la industria para solventar las limitaciones que afectan la pesca de plataforma.
Las alternativas aplicadas incluyen desde la recuperación y aumento de las embarcaciones, lo cual tributa al mantenimiento de tradición pesquera en la Bahía de Guantánamo, hasta el encadenamiento en pos de la producción de derivados como el picadillo de pescado y la masa para croquetas, entre otros productos alimenticios.
Este puede ser un buen año para los trabajadores de la UEB Caimar de la Empresa Pescaguan, aún en medio de limitaciones con combustible y otros insumos necesarios para sus producciones. Si bien en el período deben capturar 175 toneladas de productos del mar, entre ellos especies de escamas y jaiba, sobre todo, es en la producción industrial donde pretenden sacar mejor partido.
Importante resulta incrementar ofertas y a la vez asegurar el salario de los empleados, la mayoría pobladores de Caimanera, lo cual constituye el gran reto a partir del cumplimiento de los planes y las limitaciones del bloqueo y el hecho de operar en una bahía donde permanece enclavada ilegalmente una base militar de los Estados Unidos .
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