Guantánamo.- No pocos retos enfrentan los trabajadores de la Industria Alimentaria en Guantánamo, para brindar a la población los productos que gozan de gran demanda y con la calidad requerida.
La falta de materia prima y la obsolecencia tecnológica de varios equipos en sus centros productivos, son elementos que lastran el propósito de quienes laboran en el sector y que, no obstante, se mantienen activos en la búsqueda de alternativas.
La periodista Rebeca Frómeta González propone un acercamiento al tema:
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