Pollo a la chorrera para tu cocina (+ Video)

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Guantánamo.-  El Arroz con pollo a La Chorrera es un plato típico de la gastronomía cubana que se consume frecuentemente por las familias  sobre todo cuando se reunen para compartir juntos los fines de semana o para festejar una ocasión especial.

El pollo a la chorrera se consume generalmente desgranado, pero en esta receta se prepara más húmedo, muy similar a un risotto italiano, lo que se consigue añadiéndole líquidos a medida que se cocina, hasta lograr que tenga la consistencia deseada. Con  este video,  a sugerencia de nuestro canal, aprenderás a elaborar este rico plato. 


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