Guantánamo.- Tecnologías modernas para procesar frutas y vegetales, nacidas de un proyecto de colaboración internacional, fomentan la producción de mermeladas y jugos en la primera minindustria de alimentos en el Valle de Caujeri, mayor polo productivo del municipio de San Antonio del Sur en la provincia de Guantánamo.
La capacidad productiva de esta minindustria es de media tonelada, para ello trabajan con tecnología de punta… Mermelada de guataba, mango, jugos de diversos frutales y puré de tomate forman parte de los productos elaborados en la agroindustria..
Desde allí, el periodista Evangelio Galano nos amplía en este reporte periodístivo
Licenciada en Español – Literatura. Periodista. Profesora Asistente. Habilitada en guión y realización de programas de TV. Editora del sitio digital de la televisión de la provincia de Guantánamo. Bloguera y activista de las Redes Sociales