Guantánamo. – Con la premisa de producir alimentos frescos para la población inició en San Antonio del Sur la campaña de frio 2019 – 2020 en áreas de la casa productora de semillas perteneciente a la Cooperativa de Producción Agropecuaria 17 de mayo del Valle de Caujeri.
En la temporada intervienen una docena de formas productivas y entidades agrícolas estatales que prevén sembrar 1 870 hectáreas de viandas, granos, hortalizas y frutas en el mayor emporio hortícola del territorio y la franja costera sur.
Rolider Cala Orduñez, Delegado de la Agricultura en el municipio destacó que el propósito es alcanzar una producción que supere las 12 mil toneladas cuyo destino es el consumo de los pobladores, el encargo estatal y el suministro a la industria de conservas de vegetales de la localidad.
La campaña comenzó el primero de septiembre y se extiende hasta el mes de febrero de 2020. En sus inicios los productores sanantonienses concentran sus esfuerzos en la preparación de la tierra, faena para la cual disponen de un pelotón de maquinaria con los implementos agrícolas indispensables según informó Aricel Samón Pérez, Director de la Empresa Agropecuaria en San Antonio del Sur.
Samón Pérez puntualizó que ante las dificultades presentes con la disponibilidad de combustible se promueve el empleo de la tracción animal como alternativa para el alistamiento de los suelos a sembrar.
Entre los factores a tener en cuenta para lograr con éxito las aspiraciones de la nueva temporada figuran el uso racional de los recursos y medios existentes, la utilización adecuada del agua embalsada en las presas de la localidad y el estricto cumplimiento de los programas de siembra.
Ms. C. de la Comuniciación y Lic. en Periodismo en la Universidad de Oriente. Coordinadora de la Redacción Digital y el Grupo Multimedia del Telecentro Solvisión