Guantánamo.- La Fábrica de Conserva de Vegetales «Guaso» de Guantánamo lleva más de cuarenta años de explotación con una tecnología ya obsoleta, sin embargo el esfuerzo de sus trabajadores permitió una producción histórica de puré de tomate y sus derivados con un mes de antelación al plan previsto.
Inciden en el resultado la estabilidad en el suministro del fruto y el ingenio creador de los innovadores para mantener funcionando los viejos equipos, además del establecimiento de tres turnos de trabajo con lo cual se garantiza la producción permanente del codiciado tomate.
