Guantánamo.- La guayaba es una fruta con gran valor nutritivo y propiedades medicinales beneficiosas para la salud. Se puede consumir entera, en jugos y batidos, como compota, mermelada, en helado y los sabrosos cascos.
Precisamente esa es la propuesta de la chef Mayra de la Cruz: casquitos de guayaba.
Colectivo de autores, editores y gestores de contenido del multimedio Solvisión.