Guantánamo.- En el guantanamero municipio de El Salvador vive Diosmel Favier Peña, un campesino que se dedica a la producción de miel, oficio que confiesa le viene de herencia familiar. Hoy en su apiario, atiende más de un centenar de colmenas que mucho aportan a la Unidad Empresarial de Base Apícola del territorio.
Guantánamo sobrecumple sus entregas de miel y derivados a la industria para los diferentes destinos que mucho contribuye a la exportación de un alimento que favorece a la economía cubana y posee altos precios en el mercado exterior y donde destacan la cera y propóleos, dos derivados sumamente útiles para la industria farmacéutica y otros mercados.