Guantánamo. – La industria alimentos es uno de los sectores que sufre el impacto directo del bloqueo de los Estados Unidos contra Cuba. En la Empresa Cárnica de Guantánamo la imposibilidad de adquirir equipos o piezas ha afectado, en no pocas ocasiones, el proceso productivo.
Sin embargo la voluntad y empeño de los integrantes de ese colectivo, liderado por los integrantes de la Asociación Nacional de Innovadores y Racionalizadores (ANIR), permite sortear la obsolescencia de las maquinarias y el déficit de materias primas, y contribuir con la alimentación de los guantanameros.
Colectivo de autores, editores y gestores de contenido del multimedio Solvisión.